Sociedad, economía y cultura alimentaria / Shoko Doode M., Emma Paulina Pérez, compiladoras.
Material type:
TextPublication details: [Hermosillo], Sonora, México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ; México, D.F. : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994.Description: 452 p. il . ; 22 cmISBN: - 968-496-252-5
- TX 360.M4 S63
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Monografia
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Ciudad Juárez | Ciudad Juárez | Acervo General | TX 360 .M4 S63 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 029275 | |||
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Ciudad Juárez | Ciudad Juárez | Acervo General | TX 360 .M4 S63 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available | 030049 | ||
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Piedras Negras | Piedras Negras | Acervo General | TX 360 .M4 S63 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 049270 | |||
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Monografia
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Tijuana | Tijuana | Acervo General | TX 360 .M4 S63 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 026588 |
Primer Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo, organized by the Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
Incluye referencias bibliográficas.
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