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Valle Vega, Pedro.

Toxicología de alimentos / Pedro Valle Vega - 2a. ed. - Washington, D.C. : Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud : Organización Panamericana de la Salud : Organización Mundial de la Salud, 1991. - xiv, 145 p. ; 22 cm.

ISBN: 9275370044

Subjects--Topical Terms:
Alimentos venenosos.
Toxicología.

LC Class. No.: RA 1258 / V35