TY - BOOK AU - Hernández Moreno,María del Carmen TI - Crisis avícola en Sonora: el fin de un paradigma 1970-1999 SN - 9688569585 AV - SF 488 .M4 H4 2001 PY - 2001/// CY - México PB - Universidad Autónoma de Sonora, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Universidad Autónoma de Sinaloa, Plaza y Valdés KW - Avicultura - KW - Sonora KW - Sonora - KW - Condiciones económicas - KW - Siglo XIX N1 - Incluye referencias bibliográficas (p. 341-356) ER -